De oorsprong van de lychee gaat 2000 jaar terug naar het verre zuiden van China. Van daaruit is men de lycheeboom ook gaan verbouwen in Zuidoost Azië, West Indië, Madagaskar en uiteindelijk sinds 1800 ook in Hawaï en Florida. De lychee wordt geoogst in de vroege zomer.
De lychee zit boordevol vitamine C en kleine hoeveelheden, ijzer, calcium, vitamine B-6 en vitamine E.
